【送料無料】佐賀牛リブロースステーキ180g×2枚 極上の旨み、とろける霜降り
極上の旨み、とろける霜降り。
ご家庭で味わう、贅沢な佐賀牛ステーキ。
「米と酒粕 うまいもの本舗」がお届けする、竹屋厳選セレクトの佐賀牛リブロースステーキです。竹屋グループでは、佐賀県みやき町で焼肉店「焼肉 竹屋」も運営しています。お店で培ってきたお肉の目利きを活かし、ご家庭でも特別なひとときを楽しんでいただけるよう、上質な佐賀牛リブロースを厳選しました。
リブロースは、きめ細やかな霜降りと、濃厚な旨みが魅力の人気部位。焼き上げると脂の甘みがふわっと広がり、口の中でとろけるような贅沢な味わいをお楽しみいただけます。ご自宅のフライパンやホットプレートでも、手軽に本格ステーキ気分を味わえます。ご家族での夕食はもちろん、週末のごちそう、お祝い、贈り物にもおすすめです。
佐賀牛ならではの美しい霜降り
佐賀牛は、佐賀県内のJAグループ佐賀管内の肥育農家で育てられた黒毛和種の中でも、厳しい肉質基準を満たしたものだけに与えられるブランド牛です。やわらかな赤身に、きめ細やかな脂肪が入った美しい霜降り。
その霜降りは「艶さし」とも呼ばれ、佐賀牛ならではの美しさと味わいを感じさせてくれます。ひと口食べると、上品な脂の甘みと肉の旨みが広がり、余韻までしっかり楽しめます。
リブロースステーキの魅力
リブロースは、ステーキにぴったりの贅沢な部位です。霜降りの入りやすい部位で、やわらかな食感と濃厚な旨みが特徴。焼いた瞬間に立ち上がる香ばしい香り、ナイフを入れたときのやわらかさ、口に入れたときのとろける脂の甘みをお楽しみいただけます。シンプルに塩こしょうで焼くだけでも、佐賀牛本来の美味しさをしっかり味わえます。
中山牧場のこだわり
本商品は、佐賀牛・国産黒毛和牛を厳選して直販する中山牧場のお肉を使用しています。中山牧場は、佐賀県玄海町にある牧場で、唐津・玄海育ちの佐賀牛を守り、次の世代へつなげるために、生産から食肉販売まで取り組んでいます。
佐賀の自然に育まれた上質なお肉を、竹屋の目利きで選び抜きました。ご家庭で、産地のこだわりを感じる贅沢なステーキをお楽しみください。
PICK UP おすすめの焼き方
調理前に冷蔵庫でゆっくり解凍し、焼く少し前に常温に戻しておくのがおすすめです。フライパンをしっかり温め、表面を香ばしく焼き上げてください。
焼きすぎず、ミディアムレアからミディアム程度に仕上げると、佐賀牛リブロースならではのやわらかさと脂の甘みを楽しめます。味付けは、まずはシンプルに塩こしょうで。お好みでわさび、岩塩、ステーキソースを合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
こんな方におすすめです
- ご自宅で本格的な佐賀牛ステーキを楽しみたい方
- 大切な日のごちそうを探している方
- お祝い用のお肉をお探しの方
- ご家族への贈り物やギフトを選びたい方
- 霜降りの美味しさをしっかり味わいたい方
商品詳細
商品名：竹屋厳選セレクト 佐賀牛リブロースステーキ
内容量：180g×2枚
価格：5,780円（税込）送料込み
保存方法：要冷凍
配送方法：冷凍便
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※加熱してお召し上がりください。
